Hà Nội có nhiều điểm tham quan đặc biệt nhưng điều mà người Việt tự hào nhất ở đây là thức ăn. Phần lớn đến nơi đây bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn trong các nhà hàng sang trọng nhưng thường thì bạn sẽ tìm thấy những món ăn đặc sắc nhất không phải ở đây mà là trên đường phố. Trước khi bạn xuất hành thì trước tiên bạn nên xem tìm kiếm những món ăn đường phố ở Hà Nội ngon nhất . Rốt cuộc bạn muốn ăn ở những nơi hợp vệ sinh chuẩn bị thực phẩm chất lượng. Nếu bạn không dám tự mình làm điều này hoặc muốn tìm hiểu về văn hóa ẩm thực thực sự nơi đây thì hãy không ngại tìm hiểu những món ăn đường phố ngon nhất ở Hà Nội nha.
Điều cần biết trước khi ăn đồ ăn đường phố ngon nhất ở Hà Nội
Bạn có thể tham khảo gợi ý những món ăn đường phố ở Hà Nội ngon nhất dưới đây, bạn có thể tự mình lựa chọn một quán ăn đường phố. Đối với vệ sinh, an toàn thực phẩm liệu có phải là nơi có thực phẩm tốt hay không thì bạn nên kiểm tra 3 điểm trước khi ngồi xuống:
- Việc sắp xếp bàn, đồ dùng nhà bếp và dao kéo có sạch sẽ và có tổ chức không?
- Các thành phần hoặc món ăn có được trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi mới không?
- Lượng khách hàng ăn uống ở đây có đông đúc không?
Nếu như câu trả lời là có thì chắc chắn rằng đây chính là một nơi tốt.
Ẩm thực đường phố Hà Nội
Đến nơi đây bạn nếu như bạn đi một mình thì có thể dò hỏi từ những người dân địa phương còn đối với hình thức theo tour bạn có thể tham khảo từ hướng dẫn viên của mình về văn hóa ẩm thực Hà Nội. Nếu có thể bạn nên đưa ra lời đề nghị hướng dẫn viên cùng đi với mình ngoài những hoạt động của tour để trải nghiệm hết những nét đặc sắc thú vị nơi đây. Không chỉ đồ ăn ngon mà bạn sẽ thấy rất thú vị để tìm hiểu về thành phố Hà Nội. Ngoài ẩm thực đường phố Hà Nội thì khám phá những con phố cũ và tìm hiểu về văn hóa lịch sử bạn đừng nên bỏ qua nhé!
Những món ăn đường phố ở Hà Nội ngon nổi tiếng nơi đây sẽ không thể không nhắc đến những món sau đây:
Phở
Phở có lẽ là một món ăn đường phố phổ biến nhất ở Hà Nội và là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Việt Nam. Nó là một món phở gạo và nó có hai loại chính: phở bò và phở bò. Hà Nội được biết đến nhiều hơn với phở bò nhưng cả hai thì đều có sẵn ở khắp mọi nơi trong thành phố đặc biệt là cho bữa sáng và bữa trưa.
Bánh mì
Bánh mì là món ăn Việt Nam nổi tiếng ở nước ngoài. Ở nước ngoài thì mọi người thường xem nó như bánh sandwich. Một chiếc bánh mì ở Hà Nội thì được chia theo chiều dọc và chứa nhiều thành phần như pate, thịt nướng, rau ngâm, lát dưa chuột, rau mùi. Là món ăn thường được ăn như một món ăn nhẹ.
Một số địa điểm bán bánh mì ngon nhất Hà Nội phải kể đến như là:
-Bánh mì 25 – Bánh mì ngon nhất ở Hà Nội. Là một trong những cửa hàng bánh mì nổi tiếng ở Hà Nội. Đối với khách du lịch thì có hơn 5.300 đánh giá với hầu hết đều là đánh giá “xuất sắc”.
- Bánh mì Bami – nơi đây có nhiều lựa chọn nhân phía bên trong của bánh mì khác nhau. Kiểu bánh mì giống như bánh mì Hội An với đặc trưng mỏng hơn, giòn hơn và nhẹ hơn.
Bún chả
Thông thường thì món bún chả ở Hà Nội thường sẽ được bán vào bữa sáng thật sự là một món ăn khó quên. Người pha nước dùng thật đậm đà làm sao. Là tổ hợp giữa nước mắm, đường,tỏi, ớt, thêm một ít đu đủ xanh dai giòn làm cho tôi phải tò mò vì nó quá ngon. Tôi thưởng thức món ăn này vào mùa đông, nên nước dùng nóng cộng thêm cay cay của ít tỏi, ớt, hương vị dù đã qua nhưng tôi vẫn không sao quên được.
Ẩm thực đường phố Bún Chả ngon nhất Hà Nội
- Bún chả Hương Liên – nhà hàng bún chả nổi tiếng nhất Việt Nam. Đây là nơi Tổng thống Barack Obama từng ghé qua. Bạn nên thử đến đây ăn một lần để cảm nhận bát bún mà tổng thống Mỹ đã từng ăn thế nào nhé?
- Bún chả Tạ là cũng là một trong những nhà hàng ẩm thực đường phố Bún Chả nổi tiếng nhất Hà Nội thu hút rất nhiều du khách và khách địa phương nơi đây.
Bún cá rô
Bún cá rô hay còn gọi là bún cá Hà Nội. Cá được thái lát và chiên để nó hơi giòn phía bên ngoài. Bún có độ dày trung bình, nước dùng khá nhẹ nhàng. Ở Hà Nội họ thường cho cà chua và miếng dưa vào nước dùng cho nước có vị chua ngọt tự nhiên. Nếu bạn là tín đồ của những món ăn có nước và sợi sợi thì thử ngay không tiếc hùi hụi.
Bún cá sâm cây si – bánh cá nơi đây ngon, dịch vụ nhanh chóng bạn nên thử ghé nơi đây thưởng thức nhé!
BBQ Hà Nội
Khi bạn đi bộ qua những con phố cũ thì bạn có thể nhìn thấy chúng ở khắp mọi nơi các quầy hàng BBQ vỉa hè và nhà hàng BBQ. Có một số hình thức nhưng phổ biến nhất vẫn là bữa tiệc BBQ mini được đặt trên bàn và bạn có thể tự do lựa chọn những loại thức ăn thịt, cá, rau,… mà bạn muốn. Tất cả đồ ăn đều là sống được ướp gia vị sẵn để bạn có thể tự nướng trên bàn của mình. Thông thường khi ăn thì nhân viên sẽ giúp bạn cách nướng và lưu ý lúc nào thì nên thay dụng cụ nướng.
Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người đặc biệt các bạn trẻ Hà Nội vào mùa đông. Bạn có thể tưởng tượng ra thời tiết lạnh lạnh và bạn cùng bạn bè tụ tập quanh bếp nướng vừa nướng vừa thổi thổi miếng thịt nóng hổi cho vào miệng thật phê thế nào.
Bún đậu mắm tôm
Đây là món ăn đường phố ở Hà Nội mà không phải ai cũng đủ can đảm để thử bởi mùi khá nồng của mắm tôm. Nếu bạn là tín đồ mắm tôm thì đây là món ăn tuyệt cú mèo nên thử nhé, còn nếu bạn không thể ăn mắm tôm thì có thể đổi qua nước mắm nhưng mùi vị món ăn sẽ không được đậm đà, đặc trưng bằng ăn mắm tôm. Đây được xem là món ăn yêu thích của phổ biến người nơi đây. Bún đậu có 3 phần chính là: bún, đậu phụ chiên và mắm tôm. Thường được phục vụ thêm với thịt luộc, chả cốm, xúc xích, dồi sụn nếu bạn gọi suất đầy đủ hoặc gọi thêm món phụ.
Bún đậu nổi tiếng ở Ngõ Phất Lộc nơi có cửa hàng bán Bún Đậu nằm trong khu phố cổ. Với đoạn đường 100m con ngõ Phất Lộc luôn đông đúc đặc biệt vào lúc chiều tối.
Bánh cuốn nóng
Bánh cuốn thường sẽ là một bữa sáng nhẹ hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Là sự kết hợp của thịt băm nhỏ, mộc nhĩ thái nhỏ và hành chiên giòn, chả lụa. Đây là món ăn gia truyền của một số địa điểm của Hà Nội có từ lâu đời thành phần chính là gạo.
Bánh giò
Là món ăn rất đơn sơ lại thích hợp cho cả mùa đông lẫn cả mùa hè, vừa làm ăn sáng, vừa làm món ăn phụ buổi chiều mà đêm vẫn nghe tiếng rao. Từ ngày người ta phát minh ra bánh giò Hà Nội đến nay chẳng hề thay đổi. Vẫn cái gói lá chuối khum khum, lớp bột bánh mềm mềm với nhân thịt, mộc nhĩ thơm phức.
Vừa lựa kéo cắt ngang chỏm “kim tự tháp” để lộ phần bánh trắng trong làn hơi nghi ngút tỏa ra từ khối bánh trắng lóa nóng. Gạt nhẹ chiếc thìa nhân thịt hồng mộc nhĩ nâu lộ ra ngoài mùi thơm ngây ngất. Miếng bánh mềm đến nỗi bạn vừa chạm vào cũng đã tan ra trong miệng cảm nhận được ngay cái ngọt ngào của nước hầm xương và nhân thịt lan tỏa. Người Hà Nội quen ăn bánh giò sẽ thưởng thức cùng giò lụa và ít dưa góp chua chua. Món ăn thật đơn giản nhưng cũng đủ làm bạn mê mẩn. Là một trong những món ăn đường phố ở Hà Nội ngon nhất.
Chúc bạn tìm hiểu kiến thức vui vẻ nhé. Nếu muốn nhận thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích hãy kéo xuống phía dưới và để lại yêu cầu cho MPD bạn nhé!
