"Mỗi Ngày Một Bữa" - Liệu đây có phải phương pháp giảm cân phản khoa học?

"Mỗi Ngày Một Bữa" - Liệu đây có phải phương pháp giảm cân phản khoa học?
Ngày đăng: 27/04/2022 10:37 AM


    Giảm cân luôn là một vấn đề chưa bao giờ hết hot. Có rất nhiều phương pháp giảm cân nổi tiếng phải kể đến như ăn theo chế độ Keto, Intermittent Fasting (IF), Low-Carb, Low-Fat,...Trong đó, phương pháp giảm cân “Mỗi Ngày Một Bữa” đang nhận được sự quan tâm của đông đảo mọi người. Khi nghe tới phương pháp này, nhiều người cảm thấy đây là cách giảm cân khá điên rồ. Nhưng liệu "Mỗi Ngày Một Bữa" có phải phương pháp giảm cân phản khoa học? 

    Phương pháp giảm cân khoa học

    "Mỗi Ngày Một Bữa"- Liệu đây có phải phương pháp giảm cân phản khoa học?

    "Mỗi Ngày Một Bữa" là phương pháp ăn kiêng như thế nào?

    Phương pháp ăn kiêng “Mỗi Ngày Một Bữa” được bác sĩ người Nhật Yoshinori Nagumo giới thiệu trong cuốn “Ăn ít để khỏe - 1 bữa là đủ sao cần phải 3?”. Phương pháp này được ông áp dụng kể từ năm 45 tuổi và đã giúp ông giảm hơn 15kg. 

    Theo đó, người áp dụng phương pháp này chỉ được ăn một bữa mỗi ngày. Đây là một kiểu nhịn ăn gián đoạn xen kẽ trong thời gian dài. Trong khoảng thời gian đó không được ăn hoặc uống bất cứ thứ gì chứa calo. Kiểu ăn kiêng này sẽ giúp tạo ra sự thâm hụt calo, từ đó dẫn đến giảm cân.

     Phương pháp giảm cân

    Người áp dụng phương pháp “Mỗi Ngày Một Bữa” chỉ được ăn một bữa trong một ngày

    Những người ăn theo chế độ “Mỗi Ngày Một Bữa” thường chỉ ăn bữa tối và nhịn cho đến tối hôm sau. Một số phiên bản của mô hình ăn kiêng “Mỗi Ngày Một Bữa” cho phép 1 hoặc 2 bữa ăn nhẹ ngoài bữa ăn chính. Tuy nhiên, một số người đam mê phương pháp ăn kiêng này không tiêu thụ bất kỳ thứ gì có chứa calo trong thời gian nhịn.

    "Mỗi Ngày Một Bữa" có phải là cách giảm cân phản khoa học?

    Ngoài việc giúp giảm cân hiệu quả, phương pháp "Mỗi Ngày Một Bữa" còn đem lại lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn trong khoảng thời gian ngắn giúp thanh lọc cơ thể, tái tạo lại và giữ cho bạn được tươi trẻ. Không chỉ thế, việc này còn giúp giảm lượng đường trong máu và các nguy cơ về tim mạch. Ngoài ra, phương pháp "Mỗi Ngày Một Bữa" còn mang lại lợi ích cho hệ thần kinh. Cụ thể là làm chậm quá trình thoái hóa thần kinh và tăng tuổi thọ. 

     Phương pháp giảm cân

    Việc ăn trong khoảng thời gian ngắn giúp thanh lọc cơ thể, tái tạo lại và giữ cho bạn được tươi trẻ

    Dù chế độ ăn "Mỗi Ngày Một Bữa" có thể giúp giảm cân và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Song nhiều bằng chứng cho thấy phương pháp ăn kiêng này thường gây hại nhiều hơn lợi. 

    Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn một bữa mỗi ngày có thể làm tăng lượng đường trong máu khi đói. Điều này làm chậm phản ứng của cơ thể với insulin, kích thích sự thèm ăn. Hơn nữa, ăn một bữa trong một ngày hạn chế calo nạp vào, sẽ làm tăng nguy cơ hạ đường huyết. 

    Ngoài những tác dụng phụ tiềm ẩn này, chế độ ăn "Mỗi Ngày Một Bữa" có thể dẫn đến các triệu chứng bao gồm: Chóng mặt, buồn nôn, cáu gắt, táo bón, mệt mỏi. Chế độ ăn này không thích hợp với người đang mang thai, cho con bú, trẻ em, thanh thiếu niên, người cao tuổi, người bị rối loạn tiêu hóa. 

    Phương pháp giảm cân

    Chế độ ăn "Mỗi Ngày Một Bữa" có thể khiến cơ thể mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn, táo bón

    Nếu áp dụng phương pháp giảm cân "Mỗi Ngày Một Bữa" sẽ rất khó để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ trong một bữa ăn. Hiển nhiên, cơ thể sẽ thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, dẫn đến nhiều rủi ro nghiêm trọng.

    Như vậy, "Mỗi Ngày Một Bữa" không hẳn là phương pháp giảm cân phản khoa học. Tuy nhiên bạn nên biết cân nhắc, chỉ nên thực hiện trong khoảng thời gian ngắn và cơ thể phải thực sự khỏe. Như vậy mới có thể đem lại hiệu quả mà bạn mong muốn.

    Những quy tắc cần tuân thủ khi thực hiện phương pháp ăn kiêng "Một Ngày Một Bữa"

    Phương pháp ăn kiêng "Một Ngày Một Bữa" sẽ hiệu quả và đem lại lợi ích cho sức khỏe chỉ khi bạn thực hiện đúng cách. Ngược lại, nếu không thực hiện đúng phương pháp sẽ mang lại nhiều nguy cơ tiềm ẩn mà bạn không lường trước được. Vì vậy, bạn hãy tuân thủ những quy tắc sau để bảo vệ sức khỏe của mình:

    • Hãy ăn bất cứ món ăn nào bản thân thích, nhưng tuyệt đối không được ăn quá no. 
    • Hãy ăn nhiều những món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ và gia vị. Bởi những thực phẩm này sẽ làm giảm mức độ thèm ăn của bạn.
    • Nên ăn rau củ quả cả lá và vỏ, cá thì dùng cả xương, da và đầu. Các loại ngũ cốc nên ăn nguyên hạt để đảm bảo dinh dưỡng toàn vẹn.
    • Hạn chế ăn đồ ngọt và thực phẩm quá mặn, tránh ăn vặt giữa buổi. Đây đều là những thực phẩm chứa lượng calo cao, không tốt cho quá trình giảm cân.
    • Nên ăn bữa ăn duy nhất trong ngày vào bữa tối. Khi ăn xong, cơ thể sẽ có cảm giác buồn ngủ, do đó nếu ăn vào buổi tối, bạn sẽ ngủ ngon và ngủ say hơn.

    Phương pháp giảm cân

    Nên ăn rau củ quả cả lá và vỏ, cá thì dùng cả xương, da và đầu

    Bạn nên lưu ý rằng, sức chịu đựng của cơ thể chúng ta là có giới hạn. Việc cắt giảm đột ngột khẩu phần ăn trong những ngày đầu thực hiện sẽ khiến cho cơ thể mệt mỏi, khó chịu. Vì vậy, khi mới thực hiện phương pháp "Một Ngày Một Bữa", bạn nên bắt đầu với bữa ăn cơ bản. Hãy cắt giảm khẩu phần ăn từ từ, nếu một ngày bạn ăn 3 bữa thì giảm xuống 2 bữa. Khi cơ thể đã dần thích ứng được thì tiếp tục giảm phần ăn ít hơn. 

    Bạn nên ăn no 8 phần thay vì buông thả bản thân. Khi cơ thể có cảm giác đói, nên uống nước lọc, ăn trái cây hoặc ăn nhẹ bằng một quả trứng. Hãy nhớ rằng, duy trì cân bằng cho cơ thể là yếu tố quan trọng. Đừng ăn quá no nhưng cũng đừng để cơ thể kiệt quệ, yếu đi vì đói.

    Kết luận

    "Mỗi Ngày Một Bữa" là phương pháp giảm cân mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhất định. Vì một vóc dáng đẹp, một sức khỏe tốt, hãy tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, thâm hụt calo. Chúc bạn giảm cân thành công!
     

      Yêu cầu / góp ý với chúng tôi
      Vui lòng nhập Tên cá nhân/ công ty
      Vui lòng nhập Số điện thoại
      Vui lòng nhập email
      Vui lòng nhập nội dung